Sarde a beccaficu

Una rivisitazione popolare d'antan... Quando i nobili usavano " u

beccaficu " i popolani scaltramente si arrangiavano inventandosi

connubi gastronomici altamente sopraffini tanto da far si che i nobili

abbandonarono infine le loro abitudini per concedersene di nuove e ben

più gustose. Con buona pace del piccolo e goloso Beccafico.