Come ti trasformo la farina...

Bastoncini, attrezzi in legno e bambù, tavolo di marmo... e sullo sfondo dei grembiuli bianchi.

E' quanto hanno visto gli allievi del corso di pasta fresca di questo pomeriggio. Prima lezione stessa soddisfazione. Hanno imparato a fare tagliatelle, tagliolini, pappardelle... ma anche garganelli, orecchiette e molto altro ancora.

Rifaranno tutto a casa loro in modo che acquistino sempre più confidenza e manualità.

Sono bravi lo so.